Eröffnung unseres neuen Betriebsrestaurants - die ALFING-Stube

Zunächst erscheint der Begriff „Stube“ im Zusammenhang mit dem neuen Gebäude und seinen futuristischen Formen als widersprüchlicher Gegensatz.
Bei näherer Betrachtung repräsentiert diese Symbiose aus Tradition und Zukunft jedoch hervorragend unsere Unternehmensphilosophie.

Die Stube wurde inhaltlich auf ihre Essenz analysiert und klassisch zugehörige Oberflächen und Materialien in zeitgemäße, moderne, zum Gebäude passende Form umgesetzt. So konzentriert sich die Umsetzung vor allem auf die Grundbegriffe, die für eine Stube charakteristisch sind – Gemütlichkeit, Geborgenheit und Geselligkeit. Das zentrale Element der Stube – der Ofen – verbindet sich durch das Element Feuer mit unserer Schmiede und wurde auch räumlich als Herzstück symbolisch in die Mitte des Raumes platziert. Das runde Element nimmt zudem die signifikante Formensprache der Architektur wieder auf und lässt durch raumbildende Sitzgruppen unterschiedliche Zonen innerhalb der offenen Raumstruktur entstehen.

Ein besonderer Dank gilt allen Projektbeteiligten sowie dem Generalplanungsbüro Gunst.